01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
長浜らーめんに半チャーハンを添えるか、餃子も加えるか。長浜ナンバーワン 箱崎店は、一杯を中心にサイドメニューで食事のボリュームを調整しやすい店です。訪問者の中には、細麺をかためで頼み、クリーミーさのあるスープとよく合ったと感じた人もいました。別の人は、ストレートの細麺に粉っぽさを感じるところも含めて長浜らしい印象を挙げ、スープはあっさりしつつクリーミー、チャーシューはしっとりして肉の旨みがあったと記しています。
らーめんは、具を足さずにシンプルに食べるほか、煮たまご、高菜、辛みそ、チャーシュー、ワンタンを選べます。高菜や辛みそは追加トッピングとしても掲載されているので、まずは一杯を頼み、味の変化を試したい人は後から加える選び方もできます。替玉もメニューにあり、麺を食べ終えてからもう少し楽しみたいときの選択肢に。
サイドは半チャーハンやチャーハン、餃子から選べます。半チャーハンを合わせた人は、ご飯のしっとり感とぱらりとした口当たりを楽しんだそうで、ラーメンと一緒に食べたいときに手頃な組み合わせです。餃子は8個のほか4個の半餃子もあり、ラーメンに少し添えるか、炒飯やごはんと合わせるかで量を選べます。
福岡市東区箱崎の店舗は、イートインのほかテイクアウトにも対応し、一人での食事にも向いていると案内されています。







